RESEP SAMBAL TAOGE DAN KRECEK

BAHAN:

50 gr krecek
50 gr taoge
100 gr jamur merang, potong-potong
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 buah tomat
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
3 sdm minyak untuk menumis
¼ sdt garam
¼ sdt gula pasir

BUMBU HALUS:
5 buah cabai merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah kemiri

CARA MEMBUAT SAMBAL TAUGE DAN KRECEK:

1. Tumis bumbu halus, tomat, daun salam dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan krecek dan jamur, kemudian aduk hingga rata.
3. Masukkan santan, gula dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
4. Tambahkan taoge, aduk sampai matang.