Bahan-bahan :
400 gr gula pasir
400 ml air
150 gr tepung terigu segitiga biru
85 gr tepung maizena
6 butir telur
1 sdt garam
1 sdt soda kue
4 sachet susu kental manis rasa coklat
100 gr margarin yang dicairkan
Cara Membuat :
Panaskan air hingga mendidih dan tiriskan,kemudian panaskan gula di atas wajan hingga menjadi karamel lalu tuang air panas tadi hingga gula larut. Dinginkan suhu ruang
Mixer telur dan garam hingga berbuih,lalu masukkan tepung terigu,maizena,dan soda kue mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata. Matikan mixer
Tuang karamel ke dalam adonan dan aduk rata dengan spatula
Tuang susu kental manis dan margarin cair dan aduk rata dan masukkan kedalam loyang yang sudah di olesi margarin.
Kukus kedalam kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu..kukus kurang lebih 30 menit..angkat dan siap disantap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar